Jødekager – en Dansk Klassiker

Jødekager er er dansk opfindelse, hvor opskriften kan spores tilbage til 1700-tallet. Småkagen har angiveligt fået navnet “jødekage”, da den mindede om en småkage der blev solgt i de jødiske bagerier i København den gang. Hvor længe denne opskrift kan … Læs resten →